Em Julho de 2011, um grupo de amigos, na época colegas de empresa, se reuniu para um jantar com alguns objetivos em mente: Conversar, comer bem, provar bons vinhos e inaugurar uma casa recém construída.
Na primeira janta, tínhamos a seguinte formação:
Paulo e Milena;
Michels - Chef da primeira janta;
Marcio e Cheila - os primeiros anfitriões daquela que viria a se tornar a confraria.
A primeira janta foi um momento único, onde reunimos pessoas que antes eram ligadas apenas pelo trabalho e que nessa primeira janta começaram a descobrir ter muito mais em comum que o ambiente de trabalho podia deixar transparecer.
Logo ficou claro que seria apenas a primeira!
Nesta ficou decidido que a próxima janta seria do Chef Paulo e seria realizada na casa de sua namorada Milena, também conhecida como Milena - a guerreira!!!
E nessa segunda janta juntaram-se a nós mais um casal e a namorada lusitana do chef Michels, a sempre simpática Nati, pessoas que só fizeram engrandecer esse grupo de amigos, que agora já passavam a se chamar CONFRARIA!
O nome desse casal?
Paulo e Elisete.
Dentro deste clima amistoso e aconchegante, os confrades seguem realizando jantares, conhecendo-se e compartilhando suas casas, famílias, seus melhores vinhos e sentimentos.
E é para comemorar o 1º ano de existência desta confraria que escolhemos o nome, criamos um blog, desarrolhamos algumas garrafas e, claro, tivemos uma bela janta de comemoração!
Longa vida às 8 TAÇAS!
Saúde!
